Vào mùa đông, khi rau mùa và rau xanh là dài hơn, bạn luôn muốn có một lời nhắc nhở ngon của một vụ thu hoạch tốt.
Đối với người phụ nữ này mỗi mùa thu thực phẩm thu hoạch theo các hình thức khác nhau: rau - trong dưa chua, hoa quả và trái cây - trong mứt, mứt, Nước trái, nhưng đối với những người thích một hương vị sống động hơn và sắc nét - ánh sáng cà chua. Nếu không có sự cải ngựa vào mùa đông nó được nấu chín hiếm, như thư mục gốc của công thức không chỉ cung cấp cho nó một vị cay và đắng, nhưng cũng giúp để đối phó với giai đoạn lạnh. Thực tế là trong thời gian này cơ thể do thiếu vitamin suy yếu và phải chịu một hơn bình thường nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng khác nhau. Tuy nhiên, nếu gia đình không có người mạo hiểm hay nhiều trẻ em như vậy, ánh sáng thu hoạch mà không cải ngựa cà chua. Vào mùa đông chỉ có một vài lon sản phẩm này sẽ không đủ, bởi vì nó không chỉ có thể sử dụng như một gia vị cho thịt hoặc cá, mà còn để thêm vào súp và borscht để chuẩn bị của họ. sành ăn đặc biệt có thể sử dụng nó trong bánh mì, truyền bá nó trên bánh mì, và bao gồm tất cả các xúc xích hoặc thịt xông khói.
dễ dàng công thức
Nếu bạn chưa bao giờ gặp một hương liệu như vậy và không biết làm thế nào để nấu ăn nhẹ của cà chua, sử dụng hướng dẫn đơn giản của chúng tôi. Theo công thức, chúng ta cần: 5 kg cà chua, 60-100 gr. vỏ ớt, 200 gr. tỏi, một chén đường, một chút muối và giấm ăn. Bây giờ, để cà chua nhẹ của chúng tôi mà không cải ngựa nhuyễn mùa đông bật ra để dễ thu hoạch cho các ngân hàng và sử dụng tiếp theo của tất cả các thành phần cơ bản, rửa sạch cẩn thận và bóc vỏ, nó là cần thiết để xoay qua một máy xay tay hoặc tự động thành một khối đồng nhất. Sau đó thêm muối và đường vừa ăn và để giảm thiểu giấm để bảo quản. Tất nhiên, bạn có thể tự hỏi, tại sao không thực hiện bất kỳ xử lý nhiệt, nhưng đây là lừa chính để cà chua nhẹ của chúng tôi mà không cải ngựa trong mùa đông giữ lại tất cả các vitamin không thay đổi và toàn bộ mùa lạnh đã là một sản phẩm bổ chữa bệnh cho cả gia đình bạn.
lựa chọn khác
Có một công thức dành cho các fan của mình ngọt ngào. Nó bao gồm 1 kg cà chua và hạt tiêu (tốt nhất là màu đỏ và cấu trúc thịt), 1 tỏi và đầu muối. Tùy chọn này cho một rất nhẹ nhàng và phù hợp với ngay cả những thành viên nhỏ tuổi nhất của gia đình, bởi vì nó có một hương thơm tinh tế và hương vị thơm ngon rất nhẹ. Tuy nhiên, một phôi như vậy cần được lưu trữ trong tủ lạnh, vì nó có thể bị hư hỏng mà không cần chất bảo quản. Tất nhiên, bạn chọn loại thu hoạch ánh sáng. Recipe mùa đông của nó có thể thậm chí đa dạng hơn và làm hài lòng bạn với một loạt các lựa chọn. Vì vậy, đối với một số hương vị bà chủ cay sẵn sàng thêm rau thơm - húng quế, đinh hương, kinh giới, rau oregano, rau mùi hoặc mùi tây bình thường. Và vì vậy nó được giữ tốt hơn, nó là tốt hơn để đổ nó trong một chai với một cổ hẹp và rắc muối lên trên để đóng dấu. Sau đó, bạn sẽ có thể ký sinh trên ngọn lửa cho đến mùa xuân.