Súp vịt. Công thức nấu ăn súp.

Súp - đó là một món ăn rất phổ biến, như chỉ đơn giản là không phải là một bữa ăn trọn vẹn nếu thiếu nó. sử dụng nó như một khóa học đầu tiên và chính vì vậy mà các món canh có tác dụng có lợi trên hệ thống tiêu hóa. Canh và rau quả chứa trong đó góp phần kích thích sự thèm ăn và cải thiện tiêu hóa.

Nấu súp không phải là một quá trình phức tạp, nó chỉ là cần thiết để biết được công thức, nhưng bạn có thể ước mơ lên một chút.

Tôi đề nghị một vài công thức nấu ăn đơn giản cho các món súp, mà là khá bổ dưỡng và lành mạnh.

Súp vịt với kê

súp vịt quay ra cảm ơn rất nồng nhiệt để nước dùng béo ngậy.

Chúng ta cần: cốc trung bình vịt của hạt kê, một chút cần tây, cà rốt nhỏ, hành tây vừa, rễ rau mùi tây, hai nguyệt quế lá, 10 hạt tiêu, ớt, thì là ngọt và nước mặn.

Súp Chuẩn bị: cẩn thận sắp xếp ra và rửa sạch kê với số lượng lớn nước, đặt nó trong một cái sàng, và cung cấp cho ráo nước hoàn toàn.

Chúng tôi đưa ra con vịt béo và xóa sạch. Chất béo, chúng ta cần ba muỗng canh.

Đun nóng chảo, chúng tôi đặt hai muỗng canh mỡ vịt, thêm hành tây thái nhỏ và xào cho đến khi nó là vàng. Sau đó rơi kê ngủ và tiếp tục chiên cho một năm phút.

Vịt đặt trong một cái chảo, đầy nước, quăng một nửa củ hành thô và châm lửa đốt. Khi nước sôi, giảm lửa và nấu trong 5 phút. Sau đó, đưa ra con vịt và đổ nước dùng.

Hãy chảo có đáy dày, lan truyền các chất béo còn lại, cà rốt thái lát và cần tây, nhẹ chiên. Thêm thái lát thành từng miếng vịt điền hai lít nước, đun sôi và loại bỏ các bọt kết quả. Đặt lá nguyệt quế, đậu hạt tiêu và nấu ăn cho khoảng một giờ ở nhiệt độ thấp.

Phục vụ súp với vịt vào bảng nóng, trực tiếp từ đĩa, rắc rau thơm.

súp vịt với mì

thành phần cần thiết: vịt thân cây, 300 gram mì, ba lít nước, hai củ cà rốt vừa, rau mùi tây, hai bóng đèn, 25 gram bơ, bốn thìa đậu xanh (đóng hộp), một số ô liu, rau mùi tây tươi và rau thì là, hai lá nguyệt quế, 10 hạt tiêu và muối.

Chuẩn bị: Con vịt cũng được rửa bằng nước sạch, đặt trong một cái chảo và điền bằng nước. Thêm ớt đậu Hà Lan, xắt nhỏ rễ rau mùi tây và thiết lập để nấu trên lửa. Nấu cho đến khi thịt vịt mềm.

Sẵn sàng và thịt ướp lạnh cắt thành miếng vuông và nấu mì trong nước dùng.

hành tây Shinkuem, cà rốt cắt thành miếng vuông và chiên trong chảo với bơ. Sau đó, thêm ô liu xắt nhỏ và đậu Hà Lan.

Nước dùng nơi nấu mì, lây lan zazharku, miếng thịt và lá nguyệt quế. Tất cả muối để hương vị, hạt tiêu và nấu khoảng 15 phút trên lửa nhỏ.

Đổ súp của món vịt và trang trí với cây xanh.

cá ngừ Soup

súp này được chuẩn bị khá nhanh chóng và dễ dàng.

Chúng ta cần: một bình cá ngừ trong dầu, 3-4 khoai tây trung bình, một củ cà rốt, hành tây, một bó cần tây, gia vị và muối cho vừa ăn.

Chuẩn bị: bóc vỏ khoai tây cắt thành hình khối vừa, cà rốt grate, hành tây shinkuem mỏng nửa vòng.

Đặt chảo trên lửa và sau khi nó nắm ném khoai tây, mùa với muối và nấu trong 10 phút. Sau đó, thêm cà rốt, hành tây và tiếp tục đun sôi cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng.

Chỉ trong một vài phút cho đến khi nấu chín thêm cá ngừ, súp cần tây xắt nhỏ và để lại để ngấm trong 10 phút.

Những công thức nấu ăn là súp khá thịnh soạn, ngon và quan trọng nhất, bao gồm các sản phẩm luôn trong tầm tay. Tận dụng tối đa dạng trong thực đơn hàng ngày của bạn và nuông chiều những người thân yêu của bạn một bữa ăn ngon.