Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Bánh bao Siberia

Các kệ của chuỗi bán lẻ và bùng nổ với một sự phong phú của giống khác nhau của bánh bao. Vâng, phạm vi là khá lớn, và có thể không phải lúc nào người mua để làm cho sự lựa chọn đúng. Ví dụ, nhiều giới thiệu sai lệch loại: A, B, C, D. Mỗi thể loại có nội dung cụ thể của thịt, chẳng hạn như loại A - thịt có chứa từ 85% đến 90%, B - 75-85%, 65-75 B- % D - 55-65% và D - lên đến 55%. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải hiểu những gì anh muốn nói với các nhà sản xuất người mua, và sau đó thường mua bánh bao nấu ăn, bắt đầu ở đó và làm tổn thương mà ít thịt đặt. Kiểm tra nhãn trước khi bạn mua chúng. Dù sao, hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị bánh bao Siberia.

Để dính vào ravioli tự làm, chúng ta sẽ cần các sản phẩm sau: 600 gram bột mì, 1 quả trứng, một nửa cốc nước, 400 gram thịt bò, 400 gam thịt lợn, một người đứng đầu hành tây (nhiều), hạt tiêu và muối.

Cần lưu ý rằng bánh bao Siberia coi là một món ăn cổ điển và nấu nó có khả năng hầu hết các gia đình. Những thành phần này là đủ cho 10 phần ăn. Để bắt đầu, chuẩn bị nhồi nhét. Thịt lợn và thịt bò cắt thành miếng nhỏ và đi qua một máy xay thịt, cùng với thịt và hành bị thiếu. Sau đó, hạt tiêu, muối và trộn tất cả mọi thứ tốt. Băm nhỏ cho bánh bao chuẩn bị. Chúng tôi tiến hành công tác chuẩn bị của bột. Trứng whisk và kết hợp với nước. Bột được giới thiệu dần dần và nhào bột, nó sẽ có thể để làm mát. Tôi lưu ý rằng bột muối là không cần thiết, bởi vì bánh bao sẽ nấu trong nước muối. Cho nó đứng trong 20 phút tiếp tục tung ra các miếng bột thành một lớp mỏng, cắt một juicier. Ở trung tâm của mỗi lây lan ngon ngọt một muỗng cà phê của nhồi, gấp rưỡi, và hình thành cạnh zaschipyvaem bánh bao Siberia. Và như vậy thì chúng tôi tiến hành với phần còn lại của bánh bao.

bánh bao Siberia nấu trên lửa vừa cần thiết trong nước muối, không quá 5 phút. Đối với hương vị, tôi cũng đưa vào lá canh và vịnh. bánh bao Siberia Ăn với kem chua, sốt mayonnaise hoặc - như bạn muốn. Ông tôi đang ăn với kem chua và thảo mộc, tôi cố gắng - rất ngon.

Cần lưu ý rằng mỗi khu vực riêng của mình trong nấu bánh bao Siberia. Ví dụ, người quen của tôi với Tatarstan nói rằng thịt bò xay này cho pelmeshek Siberia làm từ ba loại thịt - thịt cừu, thịt bò và thịt lợn, tất cả theo tỷ lệ bằng nhau. Nhưng nó là một vấn đề của hương vị.

Chắc chắn mỗi người nội trợ biết rằng bạn có thể chuẩn bị các món ăn ngon của ravioli. Ví dụ, bánh bao gan trong chậu. Để kết thúc này, ẩm thực sẽ yêu cầu 36 thứ ravioli (tỷ lệ 6 miếng mỗi nồi, tôi có 6 trong số họ, do đó, cùng một số phần chúng ta có được), 100 ml kem, dầu hướng dương, một vài củ hành vừa, 100 gram của bất kỳ của gan (thịt lợn hoặc thịt bò, những gì giống như nó), một chút nước đun sôi, một ít bột, hạt tiêu đen (mặt đất), dán cà chua, muối và thảo mộc.

Bánh bao phân hủy trên nồi và đổ một cốc nước trong mỗi người. Gan được mịn cắt và chiên cùng với hành tây trong dầu thực vật. Sau đó, điền vào nó với kem và cà chua dán, nhập một nắm bột vào dày sốt, đưa ra năm phút. Tiếp hầm gan sốt trải ra trên một nồi bánh bao và gửi nó trong lò nướng. Các món ăn đã sẵn sàng trong khoảng nửa giờ. Sau đó chúng ta rút ra khỏi chậu, và mỗi phong phú rắc rau thơm: rau mùi tây, thì là, húng quế, và phục vụ tại bàn, trước khi nó được lạnh. Trong cùng một cách thức có thể được điều chế từ bánh bao món ăn khác, chẳng hạn như rau, xúc xích, nấm, khoai tây. Hóa ra rất ngon, quá. Đặc biệt kể từ khi nó là mùa hè, khu vườn đầy rau quả - nó vẫn chỉ để giấc mơ. Bằng cách này, khá tốt soong của ravioli. Nhưng chúng ta hãy nói về nó lần sau, tận hưởng tất cả sự thèm ăn và một tâm trạng mùa hè tốt!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.