Bánh tự chế cho trà: bánh nướng với pho mát kem

bánh nướng tươi vui lòng fan ngon. Và đặc biệt là thoải mái khi ngọt ngào, mùi xông lên nổi xung quanh căn hộ, trêu chọc hương vị ngon tuyệt. Và không có gì là tốt hơn so với cắn bánh toplenky khí hoặc bún, nóng chảy uống trong bánh ngọt miệng mạnh, tiếp thêm sinh lực trà.

Phó mát mềm điền

các món ăn ngon của phô mai có thể được chuẩn bị trong cả hai hương vị ngọt ngào và khác biệt. Phó mát mềm điền, về nguyên tắc, là như nhau, nhưng để sử dụng nó trong một hoặc hai thành phần. Công nghệ là như sau: Lau sạch sữa đông thông qua một cái rây hoặc màn hình, có thể thông qua một cái chao. Chỉ sơ bộ nó là cần thiết để đưa một miếng vải lanh hoặc gạc trong vài lớp. Một tùy chọn khác - skip sản phẩm sữa thông qua một máy xay thịt. Sau đó, khối lượng là mịn, nó có thể được sử dụng trên một bun với pho mát, miếng dán ngực, bánh kếp hoặc bánh bao. Nếu nướng được lên kế hoạch đặt curd ngọt ngào trong đường peretorty (một nửa chén đến một nửa kg sản phẩm), 1 quả trứng (cùng tỷ lệ), một thìa bơ, và sau đó trộn đều. Đối với chỉ cần thêm một số bánh bao pho mát cottage muối và trứng đâm nó. Nướng phổ biến ở phô mai, ngoài muối, hãy thêm mịn thái lát hành lá hoặc một lượng nhỏ phô mai.

Pechom bánh

Bún với pho mát hay còn gọi là bánh pho mát. Họ đang chuẩn bị không phải là rất khó khăn, với một số kỹ năng và một lò nướng tốt cho món ăn tuyệt vời này để làm hài lòng nhà của họ thường có thể được. Có như vậy một loại bánh ngọt khác nhau. Bạn có thể làm bánh nướng xốp với pho mát ngọt ngào bằng cách thêm nho khô stuffing hay mơ xắt nhỏ. ít Sharp có thể (có được một hương vị bất ngờ và mặn), nếu bạn kết hợp phô mai với rau thơm xắt nhỏ, tỏi và muối. Ai, như họ nói, mà giống như hầu hết. Nhưng zaymomsya điều! Để chuẩn bị cuộn ngọt với phô mai, chúng ta cần các sản phẩm sau cho bột:

- 3 quả trứng lớn,

- một nhúm muối, không i-ốt, như thường lệ;

- một lượng nhỏ nấm men - khoảng 25 gram. Tuy nhiên, nấm men phải tươi, nếu không bột sẽ không tăng;

- Bột lớp cao cấp, năm ly, nhưng nếu cần thiết, sẽ phải đổ thêm. Đầu tiên hãy chắc chắn cô đã được yêu cầu;

- đường - ít nhất nửa cốc. Tuy nhiên, nếu bạn muốn bột ngọt, mất nhiều;

- sữa tươi, một nửa cốc;

- bơ hoặc bơ thực vật Baking - ít nhất là 100 gram. Nhưng dầu tốt hơn - bột sẽ có nhiều nhẹ nhàng, thoáng mát, ngon.

Điều cần thiết cho đầy, chúng tôi đã tìm thấy. Bằng cách này, nó đã đi rất tốt, không chỉ nướng từ nấm men bột, nhưng bánh ngọt của Filo bột. chỉ quy định cụ thể: 600 gram sữa đông sẽ cần, không ít. Và bánh nướng xốp đi ra khoảng 20 thứ. Vâng, vẫn cần 1 quả trứng cho các sản phẩm bôi trơn. Và bây giờ bước qua toàn bộ quá trình.

1. Đun nóng sữa, vì vậy nó là một chút nóng. Trong đó giải thể nấm men, thêm một muỗng canh đường. Sau đó, thêm một nửa chén bột, khuấy, đậy nắp và đợi cho đến khi bột sẽ tiếp cận (nửa giờ). bong bóng xuất hiện trên bề mặt của bột.
2. Trong một cốc nước để làm tan chảy dầu, đợi cho đến khi mát mẻ. Trứng trộn với đường, chà tốt, trộn và thêm bơ và trộn. Trong một bát hoặc một bát thêm bột mì, muối, và thêm vào hỗn hợp xốp của trứng và bơ.
3. Nhào bột từ tất cả các thành phần. Nhào rất cẩn thận, vì vậy mà nó trở nên đàn hồi, Gorny, không gặp khó khăn để tay và bát của mình. Nếu nó là cần thiết, trong quá trình nhào nên được thêm vào bột hoặc chất lỏng. Khi nào bạn sẽ nhận ra rằng nên sen được nhào nặn như bột bạn cần để trang trải và đặt ở một nơi ấm áp để phù hợp.
4. Trong thời gian này, bạn sẽ có thời gian để chuẩn bị nhồi nhét. Nếu bạn có kế hoạch để thêm nho khô phô mai hay mơ, họ sẽ có sẵn ngâm để được nhẹ nhàng hơn, và sau đó để ráo và khô. Tùy chọn sữa đông có thể được trộn với mật ong hoặc siro.
5. Bảng hoặc thớt rắc bột. roll "xúc xích", mà được chia thành từng miếng bằng nhau của bột. Trong số này balloons tay hình dạng.
6. Grease một tấm nướng bánh với dầu thực vật hoặc Che giấy nướng hoặc bình thường, mà cũng được bôi trơn. Ở khoảng cách hạt Đặt 4 cm, bao che bằng một chiếc khăn, và để cho nó đứng lên trong 20 phút.
7. Nếu bột được "bán ra" nhỏ, mỗi mảnh có thể là một đoạn ít hoặc san bằng lòng bàn tay, một làm bằng kính trong một bun "lỗ" để đặt curd, hơi nhấc cạnh. Mỗi mỡ Muffin đánh đập trứng.
8. lò nhiệt đến 200 độ trước. Thêm vào đó chảo và nướng cho đến khi bánh chín, cho đến khi màu vàng nâu.

Xong cuộn có thể được trực tiếp nóng để đặt lên bàn và tận hưởng!