Vào một buổi tối mùa đông lạnh, đi vòng quanh bàn ăn, bạn có thể thưởng thức một chiếc bánh nướng với quả đông lạnh. Sau khi nếm một miếng kiệt tác ẩm thực, bạn hít mùi thơm của mùa hè nóng. Chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu ăn một chiếc bánh với quả mọng. Mở bức ảnh bạn sẽ thấy bữa ăn tuyệt vời mà bạn có thể nấu lên cho đến ngày nay.
bánh Blueberry
Trong một bát riêng, trộn một nửa gói bơ với một chén đường. Hơn nữa, kết quả dày hỗn hợp whisk trộn cho đến khi sự nhất quán mịn đồng nhất. Sau đó, trong phần khối lượng tương đương thêm bột và đường: thứ nhất thêm 100 gr. bột rây với bột nở; sau đó phá vỡ với cùng 1 quả trứng. Các thủ tục được lặp lại 4 lần, tất cả liên tục trộn. Tiếp cất chanh, rửa sạch triệt để dưới vòi nước, lau khô bằng vải sạch và chà xát nó trong một lớp vỏ tách riêng biệt. Trong bát khác đổ một nửa cốc sữa, vani và vỏ chanh, trộn một muỗng canh bột và thay đổi. Kể từ khi chúng tôi nấu ăn một chiếc bánh với quả đông lạnh, sau đó chúng ta có thể thêm 500 gr. quả việt quất tan. Một lần nữa, làm thế nào để khuấy động khối lượng kết quả. Mỡ chảo hoặc margarine kem nướng món ăn, lây lan trong các nội dung và đặt trong một 250 ° lò nóng trước 30 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng blueberry pie với một cây tăm hoặc lưỡi gỗ. Nếu không có dấu vết của bột vào nó, nó có nghĩa là kiệt tác ẩm thực của chúng tôi đã sẵn sàng.
Bánh với dâu tây
Và bây giờ chúng ta sẽ chuẩn bị bánh khác với quả đông lạnh, cụ thể là - với dâu tây. Mịn chặt một nửa gói bơ dao bơ thực vật. Bột rây qua rây mịn, do đó nó có đầy đủ oxy, và bột đã trở thành hình dạng cong hơn. Baking soda để dập tắt trong một muỗng cà phê nước cốt chanh. Tất cả những thành phần được trộn lẫn với nhau trong một bát lớn. Hỗn hợp nhập 200g 4 lòng đỏ. kem chua chất béo và một nửa cốc đường thu hoạch. Nhào bột, cuộn nó ra bánh dày và truyền lại cho các pan, mà phải được pre-mỡ với kem bơ thực vật. Nướng bánh cơ sở không quá 30 phút. Trong khi bánh được nướng, bạn cần chuẩn bị một loại kem protein. Mixer protein Whip, thêm một acid citric ít và đường. Do vậy, nên hình thành một bọt mịn ổn định. Làm tan dâu tây, chọn toàn bộ quả mọng, khô chúng và thêm vào khối lượng protein. Kem đều đặt trên bánh và đặt bánh trong lò nướng cho thêm mười phút.
Bánh với nho đỏ
Sự cần thiết phải phá vỡ container chuẩn bị 3 trứng, thêm một ly thông thường và gói đường vani, một chút muối và 100 gram. kem chua. Thận trọng với tốc độ chậm, đánh bại với một máy trộn tất cả các thành phần được trộn lẫn. Dần dần, hỗn hợp kết quả thêm chén bột với một túi bột nở, tiếp tục làm việc nhà máy điện để có được một hỗn hợp đồng nhất. Kể từ khi chúng tôi đã quyết định làm một chiếc bánh với quả đông lạnh, lần này họ sẽ diễn ra 1 chén nho đỏ. Ở dưới cùng của khuôn nướng cho lay chuyển giấy ẩm thực semiliquid dạng trong sản phẩm bột rồi cho vào lò trước khi đun nóng trong 40 phút, nướng ở 200 °. Sau đó, kéo bánh tờ duhovochny, rắc trên cùng với đường bột và để trong 30 phút, để nguội và ngâm tẩm. Xin chúc mừng! Bây giờ bạn có một chiếc bánh tuyệt vời với quả mọng, đông lạnh để nướng các món tráng miệng ngon. Regales bạn bè của mình. Hãy để họ thưởng thức kiệt tác ẩm thực thơm này!
Tart với mâm xôi
Cần chảo để phá vỡ 2 quả trứng mà không cần tách lòng đỏ từ protein, thêm một tách đường và đánh bại với một máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn màu vàng. Sau đó, trong một hỗn hợp khuấy thêm gói đường vani, một muỗng cà phê bột nở, một chén kem chua, tiếp tục làm việc elektrovzbivatelem. Trước khi giai đoạn cuối cùng của mật trộn tất cả các thành phần đổ một nửa chén dầu thực vật và pha trộn các khối kết quả để có được một sự nhất quán bột thống nhất của mật độ dày kem. Mẫu khuôn nướng , bôi nhọ nấu ăn bơ thực vật, đổ một nửa trọng lượng bột, sau đó đổ lên trên một lớp thậm chí của mâm xôi đông lạnh, bao che bằng còn lại một nửa số bột và rắc phần còn lại của quả mọng. Nướng bánh với quả mọng đông lạnh cần 40 phút, nhiệt độ nướng - 200 ° C.