Làm thế nào để nấu thịt "nhím"?

Thịt "nhím" với gạo - rất ngon và thỏa mãn món ăn chính mà được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng, và do đó rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Bởi "con nhím" không cần phải nộp một trang trí, bởi vì thành phần của họ đã được bao gồm trong hình.

Để chuẩn bị của họ phù hợp và thịt bò, và thịt lợn, băm nhỏ và kết hợp từ các loại khác nhau của thịt, tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Một số bà nội trợ được thêm vào thịt bò xay hoặc thịt gà làm cho "nhím" của một con gà hoặc gà tây.

Sung có thể được thực hiện như một hạt dài và tròn. Một số đầu bếp thích gạo lứt. Người ta cũng tin rằng thịt viên gạo dài hơn như "nhím" gai.

Để nấu thịt "nhím", thịt nên được cắt thành từng miếng và thịt băm cùng một lúc mài và hành tây. Thêm trứng, muối và hạt tiêu, trộn đều. Trứng là cần thiết để đảm bảo rằng thịt viên không đổ vỡ. Các stuffing có thể được đưa cọng cần tây thái nhỏ.

Hình như thế nào để rửa, đặt trên lửa và nấu cho đến khi sôi. Sau đó, đặt trong một cái chao để ly nước, và mát mẻ. Sau đó kết nối cơm với thịt băm và trộn đều. Tùy chọn, bạn có thể thêm nhiều gia vị và nước sốt cà chua.

Từ những quả bóng thịt băm chuẩn bị cuộn và cuộn bột. Thịt "nhím" đặt trong một chảo và chiên nhẹ trên tất cả các bên trong bơ.

thịt viên chiên đặt trong một cái chảo, bao gồm với nước luộc thịt bò và đặt trong lò nướng trong 15 phút.

Nhiều bà nội trợ nấu thịt "nhím" trong nước sốt. Để làm điều này, bạn cần phải chặt những hành tây, ớt chuông, cà rốt grate trên vắt thô, đặt nó tất cả trong một cái chảo và nhẹ chiên với dầu thực vật. Thêm cà chua, nước, gia vị và đun sôi.

Sau đó, trong một cái chảo đun sôi nước sốt gấp "nhím" của nước khi nó phải là đủ để giữ cho nó bao phủ chúng. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm trên lửa nhỏ. thịt viên sẵn sàng phục vụ với rau thơm xắt nhỏ.

Bạn có thể nấu ăn "nhím" thịt trong nước sốt cà chua-kem. Do món kem chua trở nên ngon ngọt, mềm và ngon. Để làm điều này, nhẹ chiên thịt viên đặt vào nồi hoặc chảo sâu. Trộn kem chua với nước sốt cà chua và một chút nước, bao gồm "nhím" sốt này. Nếu cần thiết, thêm nước và đưa vào lò nướng trong nửa giờ. Thịt "nhím có thể được cung cấp với các loại rau và thảo mộc.

Chuẩn bị "nhím" trong kem chua có thể là một cách khác. meatballs liệu đưa vào nồi, ngâm nước hoặc nước dùng, đậy nắp và đặt trong lò. Tại thời điểm này bạn cần phải nấu một nước sốt được làm từ bột mì, nước dùng và kem chua. Trong một chảo chiên đốt cháy bột không dầu cho đến khi hơi vàng. Sau đó đổ nước dùng hoặc nước, khuấy đều để tránh vón cục, thêm kem chua, đường và muối. Một lần nữa, làm thế nào để khuấy động, đặt trên bếp và đun sôi và nhắc khỏi bếp. Đổ nước sốt vào một cái chảo với "nhím", khi hầu như tất cả các nước dùng, trong đó họ được dập tắt, sẽ bay hơi. Đun nhỏ lửa cho 5-7 phút.

0,5 kg thịt bò xay sẽ cần hai màu trắng bóng đèn cốc vừa gạo, trứng, gia vị vừa ăn. Đối với nước sốt nên đưa 200 gram kem, 3 muỗng canh cà chua dán, muối và nước. Trong nước sốt, bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi húng quế, rau mùi tây hoặc rau thì là.