Món thịt cừu trong multivarka: công thức cơm thập cẩm và Khashlama

Chuẩn bị món ăn của cừu multivarka dễ dàng và nhanh chóng. Hãy tìm công thức nấu ăn cơm thập cẩm và Khashlama.

món thịt cừu: hình ảnh, công thức nấu ăn cơm thập cẩm

Đầu tiên chuẩn bị một risotto ngon. Để làm điều này, bạn sẽ cần:

• xác thịt và xương thịt cừu nặng khoảng 800 g;
• Multivarochnyh 2 chén cơm thập cẩm gạo (bạn có thể tham gia một đặc biệt hoặc thường xuyên);
• một củ hành lớn hoặc hai nhỏ hơn;
• 1-2 củ cà rốt cỡ trung bình;
• dầu thực vật để chiên một khối lượng 100 ml;
• tỏi - 1 người đứng đầu quy mô vừa;
• muối, hạt tiêu (trong t. h. ớt), thì là.

món thịt cừu trong multivarka: từng kỹ thuật nấu ăn bước

1 bước

Để bắt đầu, vo gạo. Nước cần phải minh bạch. Cắt thịt cừu thành từng miếng thịt. Bật multivarka chức năng "Baking" (hoặc "chiên") trong 40 phút. Đổ khoảng 100 ml dầu thực vật. món ăn nóng của thịt cừu, và trong trường hợp này, gạo, sẽ biến thậm chí còn ngon hơn nếu bạn sử dụng các chất béo của đuôi thay vì bơ. dầu nóng đỏ và thất vọng trong đó thịt. Chiên trong 15 phút.

2 bước

Làm sạch hành tây, chặt nó vào vòng nửa. Tháo vỏ từ cà rốt, sau đó chà xát với rau trên một vắt tốt. Khi thịt được chín vàng, thêm rau. Nấu ăn cho 15 phút nữa.

3 bước

Multivarochnyh 4 ly nước đổ vào một cái bát, đặt một pod của hạt tiêu, muối là tốt (hương vị nên có một chút mặn, và thặng dư sẽ hấp thụ gạo), thêm một tép tỏi và thì là. Giữ các thành phần trong 10 phút, sau đó rửa sạch vsypte hình.

bước 4

Trên thiết bị, thiết lập "cơm thập cẩm". Đóng nắp và nấu Multivarki để nhận tín hiệu. Vào cuối của sự pha trộn gạo nhẹ nhàng, sau đó ngâm trong khoảng 10 phút vào chế độ "nóng". Sau đó, đặt ra trên một slide tấm cơm thập cẩm lớn. Đầu trang trí pod ớt và đầu tỏi. Gỏi bài bổ sung rau, ví dụ, từ củ cải xanh. Bon Appetit!

món thịt cừu trong multivarka: Khashlama recipe

Khashlama - món ăn, mà đến với chúng ta từ vùng Caucasus. Nó được dựa trên sự kết hợp các loại rau, thịt và gia vị mà phải sống mòn mỏi trên lửa nhỏ. Multivarka phù hợp cho mục đích này một cách hoàn hảo. Do đó, các thành phần:

• cừu (tốt hơn để mang theo hố và hryaschik) khoảng 500 g;
• 1 lượng lớn hạt tiêu, cà rốt, cà tím;
• một cặp cà chua chín kích thước lớn;
• thảo mộc khác nhau và các loại gia vị.

món thịt cừu trong multivarka: nấu kỹ thuật Khashlama

Các loại rau rửa, gọt vỏ và chop. Cà chua và hành tây cắt thành vòng mỏng, cà tím và cà rốt - về cốc, hạt tiêu - dải. Thịt cắt thành từng miếng nhỏ. Ở dưới cùng của bát multivarochnoy đổ một số dầu (50 gram), nằm một nửa số lượng hành tây, sau đó một lớp cà chua trên chúng - cà tím, dấu vết - ớt ngọt và cà rốt. Bây giờ đặt miếng thịt chặt chẽ. Salt họ, tiêu vòm, rắc rau thơm xắt nhỏ. Lặp lại tất cả các lớp (trừ cà rốt). Kích hoạt tính năng "dập tắt", thời gian dự kiến - 4 giờ. Cuối cùng bạn sẽ có được một thịt rất thơm và ngon. Không cần phải thêm nước như rau, bảo đảm đủ lượng chất lỏng. Là một món ăn phụ có thể được luộc gạo hoặc khoai tây. Một bữa ăn có thể được phục vụ một mình. Bon Appetit!