Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Một nướng độc đáo và tiết kiệm - cookie trong nước muối

Trong một nền kinh tế hợp lý tổ chức không ai trong số các sản phẩm không nên bị mất một cách vô ích. Nếu bạn có một gia đình như dưa chuột muối hoặc ngâm, sau đó sau khi sử dụng các loại rau trong nồi, như một quy luật, đó là nước muối. Tất nhiên, giá trị của nó là thấp, và nhiều bà nội trợ chỉ đơn giản là đổ thừa muối trong bồn rửa. Và nó là vô ích! Sử dụng sản phẩm này "phụ", bạn có thể nấu ăn rất cookie ngon.

Có một số công thức nấu ăn mà bạn có thể làm theo để nướng cookie trong nước muối. Ví dụ, đây là một trong những cách dễ nhất để nấu bánh độc đáo này.

Hãy mười hai muỗng canh bột mì, nước muối ra khỏi dưa chuột hoặc cà chua, đường và dầu thực vật. Tất cả hỗn hợp và lấy bột thưa thớt, mà phải được đổ lên tấm giấy nướng sa thải và dầu. Nướng cho đến khi hình thành sẵn sàng ở nhiệt độ trung bình (170-180 độ). Sau đó, loại bỏ và cắt thành bánh quy hình dạng tùy ý. Trong quá trình nhào bột, bạn có thể thêm nho khô hoặc dừa.

Như bạn có thể thấy, cookie trong nước muối được chuẩn bị mà không cần dùng trứng và sữa, do đó các công thức có thể được khuyến khích cho những người quan sát ăn chay, hoặc tuân thủ một chế độ ăn chay nghiêm ngặt. Và đối với những người muốn giảm cân, cookie này không chống chỉ định, vì nó là ít calo.

Cookies dưa chuột ngâm nước muối có thể được chuẩn bị theo một cách khác. Trộn trong một cái bát ly nước muối với cùng một lượng đường, sau đó tách volem phần ba dầu thực vật. Sau đó dần dần Đổ hai chén bột trộn với hai muỗng cà phê bột nở. Nhào bột, thêm quá trình nhào về một chén bột. Bột nên có đàn hồi, nhưng không dốc.

Bây giờ chúng ta bắt đầu hình thành các tập tin cookie. Điều này có thể được thực hiện theo hai cách. Để có được sản phẩm như bánh, sẽ pinch off miếng nhỏ của quả bóng bột and roll của họ, những người sẽ cần một chút làm phẳng và chặt bằng nĩa. Trong trường hợp này, chúng ta sẽ nhận được một cookie trên nước muối với một lớp vỏ khô nhưng bên trong mềm.

Nếu chúng ta tung ra bột thành một chiếc bánh và cắt bỏ các tập tin cookie hoặc khuôn thủy tinh, nó sẽ khô hơn và crumbly. Hơn nữa, mỏng hơn, chúng tôi tung ra chiếc bánh, đất sẽ biến cookie.

Đặt hỗn hợp bánh vào chảo, mà nên đặt một giấy nướng bánh, và gửi nó trong lò. Nướng bánh trong nước muối, bằng cách thiết lập nhiệt vào khoảng 200 độ cho đến khi cho đến khi nó trở thành màu nâu vàng. Số tiền này khoảng ba sản phẩm thu được nướng mỏng cookie hoặc hai nướng bánh gừng.

Thành phẩm phải đặt trong một cái bát và che đầu của nó với một chiếc khăn hoặc vải cho đến khi cookie mát mẻ. Kỹ thuật này không cho phép độ ẩm bốc hơi, tức là các tập tin cookie vẫn còn mềm. Để đa dạng hóa các hương vị, bột có thể được đặt trong một loạt các phụ gia - thuốc phiện, hoa quả thái nhỏ kẹo, nho khô, mảnh dừa.

Và đối với những người không nhanh hoặc rất ngọt, cung cấp để nấu ăn bánh quy mặn với pho mát dưa chuột ngâm nước muối. hàng nướng như thế có thể được nộp như một gốc đồ ăn nhẹ bia. Trên kệ bột chúng ta cần một muỗng cà phê muối, một trăm gram bơ thực vật, năm thìa mayonnaise, một trăm năm mươi gram muối muỗng cà phê soda, một quả trứng và khoảng năm mươi gram pho mát, mà bạn cần phải ghi lò.

Kết hợp bột, mayonnaise, tan chảy bơ thực vật và muối nhào bột. Trong nước muối thêm soda và đổ hỗn hợp này vào bát với bột. Nhào và nếu cần thêm bột nhiều hơn một chút. Sau đó khắc bột thành những viên tròn nhỏ và bôi trơn chúng với trứng đánh với một nhúm muối. Nướng trong lò cho đến khi mềm, và sau đó, cho đến khi bánh đã nguội, rắc nó với pho mát bào. Original snack đã sẵn sàng!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.