Zira. nó là gì cho gia vị?

Cumin - đó là những gì? Đó là những hạt giống khô của các loại thảo mộc, do gia đình mùi tây. Nơi sinh của nhà máy được coi là khu vực Trung Đông và Ai Cập. Tại châu Âu, gia vị này đã bị lãng quên không đáng, nhưng trong những năm gần đây, nhu cầu đối với nó đã phát triển đáng kể trong thị trường toàn cầu. Để giải thích một cách đơn giản. Đây là một phần do sự quan tâm tăng lên trong các món ăn của phương Đông, và một phần là do việc sử dụng các loại gia vị cho sức khỏe của cơ thể con người. Theo mùi thơm và hương vị gợi nhớ thì là Ai Cập thì là biết là tất cả của nó. gia vị hơi đắng. Nó chứa các ghi chú của hương vị quả óc chó.

Cumin - đó là những gì để nấu ăn? Các hạt giống được sử dụng trong nghiền hoặc toàn bộ, để hoàn toàn tương tự như các món thịt khác nhau. Hãy tưởng tượng nếu không có sự cơm thập cẩm phương Đông nổi tiếng là rất khó khăn. gia vị thơm bao gồm marinades phần dành cho thịt. Xiên chế biến từ một sản phẩm như vậy có một hương vị độc đáo và rất dễ chịu.

Cumin - đó là những gì trong ẩm thực Ấn Độ? hạt giống này, được bao gồm trong một hỗn hợp cay có tên "Garam Masala-". Gia vị được thêm vào món cà ri và nước sốt ớt. hạt xay của đầu bếp Armenia thêm vào thịt băm dành cho việc chuẩn bị xúc xích giật giống đặc biệt (sudjukh). Ở phương Đông, mà không thì là không làm bất cứ món rau. Sử dụng gia vị thơm trong bánh mì nướng và bánh kẹo. Thêm vào nó, và trong các sản phẩm sữa. Spice thì là cung cấp cho một con cá đặc biệt cay hương vị và súp khoai tây, salad rau và thịt lợn. Nó tạo ra một hương thơm thú vị của muối và ngâm dưa chuột, nấm, cà chua và dưa bắp cải.

Cumin - đó là những gì cho sức khỏe của một người? Việc sử dụng các nhà máy trong lĩnh vực này là rất lớn. hạt cumin giúp giảm độ nhớt máu. Do đó, họ có phương tiện phòng ngừa ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông và kết quả là, xảy ra đột quỵ thiếu máu cục bộ và nhồi máu cơ tim. Việc sử dụng các loại gia vị nằm trong khả năng của mình để bình thường hóa các hệ thống tiêu hóa và cải thiện cảm giác ngon miệng. Khi sử dụng của nó được tốt hơn hấp thu chiên và các loại thực phẩm béo. gia vị không thể thiếu cho đầy hơi, đau bụng và khó tiêu. Với hạt thì là ăn thường xuyên cải thiện chức năng não và thị lực.

Các nhà dinh dưỡng thường bao gồm các loại gia vị thơm trong một loạt các loại trà, được thiết kế để giảm cân. Spice có một hương vị phong phú. Trong kết nối với món ăn này, các công thức trong đó gia vị được bật, một cách nhanh chóng cho phép bạn trải nghiệm cảm giác no. Điều này, đến lượt nó, giúp giảm thiểu đáng kể lượng thức ăn ăn. Cumin được sử dụng để giảm cân do tác dụng kích thích trên nhu động ruột và khả năng loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. thức uống pha rằng chắc chắn sẽ giúp thoát khỏi kg thêm, nó rất dễ dàng. Một vài muỗng cà phê thì là nên ném vào một phích của trà xanh. Giải khát uống được khuyến cáo sau bữa ăn hoặc giữa các bữa ăn.

Nên nhớ rằng việc sử dụng bất kỳ thảo dược không nên quá mức. Điều này cũng áp dụng đối với thì là. Spice có thể gây hại cho dạ dày hoặc tá tràng (khi sử dụng một lượng lớn các loại gia vị xảy ra loét). Có lẽ sự xuất hiện của các bệnh lý khác. Ăn thức ăn cay trong công thức bao gồm thìa là, có thể gây ra chứng ợ nóng hoặc niêm mạc viêm dạ dày.