Làm thế nào để nấu semolina? Mẹo, mô tả về công thức

Semolina được làm từ lúa mì. Nó được sử dụng để nấu cháo, bánh bao, bánh ngọt và những thứ khác. Không giống như các loại ngũ cốc, bột báng nấu đủ nhanh và cũng có thể hấp thu tốt bởi cơ thể chúng ta. Đó là lý do tại sao cháo thường có trong thành phần của menu chế độ ăn uống.

mông Đây có lẽ là người duy nhất mà không được tiêu hóa trong dạ dày và ruột, tương ứng, để những người bị bệnh đường ruột, semolina giúp thoát khỏi chất nhầy, chất béo dư thừa và những thứ khác.

Lô semolina protein thực vật và tinh bột, nhưng ít chất xơ và khoáng chất, vitamin. Do số lượng nhỏ của thời gian cần thiết để chuẩn bị cháo, giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng, vì vậy nuôi người cô trải qua bất kỳ phẫu thuật, cũng như những người bị bệnh về đường tiêu hóa.

Munk trong nấu ăn được sử dụng không chỉ đối với ngũ cốc nấu ăn, mà còn để nấu các món ăn khác như bánh pudding, bánh bao, súp, salad, bánh ngọt, một loạt các nước sốt.

Vài người không bao giờ trong cuộc sống của mình không ăn cháo. Trong thời Xô Viết, cháo này ăn gần như tất cả trẻ em, nhưng ít người thực sự biết làm thế nào để nấu ăn semolina một cách chính xác, và không phải tất cả hóa ra cháo ngon và ánh sáng mà không cần cục lần thử đầu tiên.

Trước khi tiến hành trực tiếp với cháo nấu ăn, tương quan đúng số lượng ngũ cốc và nước. Để hiểu làm thế nào để nấu semolina một cách chính xác, bạn cần phải biết tỷ lệ chính xác. Thông thường, cháo này được nấu trong sữa, nhưng có thể được luộc và trộn với nước, sữa. Munk tăng về khối lượng nhiều lần trong một thời gian rất ngắn thời gian - khoảng ba mươi giây, trong thời gian này, bạn không những phải có thời gian để thêm nước nếu cháo là quá dày, nhưng cũng tốt để pha trộn nó. Nếu không, thay vì cháo bạn sẽ có được chất khó chịu với cục u.

Một vài lời khuyên về cách nấu semolina

Khi bạn đưa nước hoặc sữa trên bếp, thêm muối và một chút đường. Ngũ cốc cần phải điền vào phần nhỏ của một chất lỏng sôi, trong khi nó là cần thiết để khuấy động một cách cẩn thận. Một số khuấy muỗng cháo. Nhưng điều tuyệt vời nhất là, nếu bạn sử dụng một ngã ba và ngũ cốc ngủ ít nhất một chút sẽ trộn hỗn hợp, trong trường hợp này bạn sẽ không chỉ nhận được cháo mà không vón cục, nhưng nó sẽ được ánh sáng, kết cấu thoáng mát.

Lấy một lượng nhỏ các loại ngũ cốc, như thể bạn không có thời gian để điền vào nó hoàn toàn, sau đó ngũ cốc của bạn một lần nữa được sần. Khi bạn tắt bếp, thêm dầu và đóng chảo có nắp đậy, để cấu hình cho mình một vài phút. Sau đó, nếu muốn, bạn có thể thêm các chất độn khác, chẳng hạn như mứt, mứt và khác.

Làm thế nào để nấu semolina? Nó rất đơn giản, như bạn có thể nhìn thấy. Bên cạnh đó, bạn có thể thêm bất kỳ chất độn - quả mọng, trái cây và các loại hạt.

Làm thế nào để nấu semolina với nho đen và hạt vừng

Đối với một khẩu phần ngũ cốc này, bạn sẽ cần một ly sữa hoặc kem (bạn có thể sử dụng một nửa cốc sữa và một nửa cốc nước), hai thìa mà không slide semolina, bơ để hương vị, muối, hạt mè, đường (trong cháo và berry sauce), một nửa chén trái cây, nước chanh và chanh để trang trí.

Berries phải được trộn với đường, nước cốt chanh và vỏ, đun sôi và dừng lại để hai phút, sau đó tắt sốt và để cho nó mát mẻ.

Sữa đun sôi, thêm nếm đường, muối, thêm semolina và whisk nĩa. Khi cháo đã sẵn sàng, trộn với bơ, trang trí với hạt sốt và mè. Trong cùng một cách bạn có thể chuẩn bị cháo với bất kỳ quả.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu semolina mà không vón cục, ánh sáng và tính nhất quán mịn, bạn có thể thử tại giải trí của bạn, tôi đảm bảo với bạn, bạn sẽ yêu thích!