Cơm với thịt trong multivarka. Làm thế nào để nấu cơm trong nồi với thịt

Cơm với thịt trong multivarka chuẩn bị cho lâu dài, nhưng nó quay ra rất ngon và thỏa mãn. Món này nên được phục vụ cho các bữa ăn trưa gia đình bình thường hoặc ăn tối. Cũng cần phải lưu ý rằng để làm risotto trong một thiết bị nhà bếp hiện đại có thể khác nhau. Sau khi tất cả, một người thích ăn cơm sắc nét với một hương vị phát âm của các loại gia vị, trong khi những người khác - món ăn nhớt nhiều nơi ngũ cốc hoàn toàn sụp đổ trong khi điều trị nhiệt lâu. Đó là lý do tại sao chúng tôi quyết định để trình bày trong bài viết này là nhiều cách khác nhau như thế nào để nấu cơm với thịt. Điều này sẽ được sử dụng không chỉ là một thiết bị nhà bếp hiện đại như multivarka, mà còn là lò quen thuộc.

Ngon và gạo giòn với thịt trong multivarka: từng bước nấu ăn

Để thực hiện một bữa ăn đơn giản nhưng nồng nhiệt như vậy, các thành phần sau đây phải được mua:

• Gạo hạt dài - kính đầy đủ;
• mỡ bò không xương - 500 g;
• hành tây, hành tây ngọt - 2 chiếc;.
• Cà rốt lớn - 1 pc;.
• nghệ hoặc cà ri - thêm tùy chọn và thưởng thức;
• muối biển và allspice - để thêm nếm;
• dầu, tinh dầu hướng dương - ¼ chén (cho rang thịt);
• nước uống lọc - 1,5 ly.

Chế phẩm từ ngũ cốc

Cơm với thịt (với một bức ảnh của các món ăn đã hoàn thành, bạn có thể thấy trong bài viết này) sẽ ngon hơn và crumbly, nếu chỉ sử dụng ngũ cốc hạt dài cho chiều nay. Nó nên đi phá sản, cũng rửa sạch trong một sàng cho đến khi tính minh bạch nước, và sau đó làm lạnh xuống đổ nước sôi và để lại trong trạng thái này càng lâu cho đến khi họ được chuẩn bị đúng thịt và rau.

thịt bò chế biến và các thành phần khác

sản phẩm thịt cho bữa ăn như vậy có thể được mua các loại khác nhau. Nhưng quan trọng nhất, rằng ông không xương, với tạp của các lớp mỡ và gần đây nhất. Do đó, chúng ta nên có một miếng thịt bê, cẩn thận rửa sạch, loại bỏ tất cả các mục không cần thiết, và sau đó cắt thành từng miếng khá lớn.

Sau đó bạn cần phải bắt đầu chế biến rau quả. Hành cần phải được làm sạch từ vỏ trấu, và sau đó cắt thành vòng dày. Ngoài ra, loại bỏ các vỏ từ cà rốt và chop nó thành lát. Hơn nữa, càng lớn sẽ là miếng rau, ngon và tốt đẹp để có được một món ăn.

Quá trình rang phần thành phần

Trước khi bạn nấu cơm với thịt trong multivarka xin vui lòng chiên những miếng thịt và rau. Với mục đích này, thịt bê, nhẫn hành tây và cà rốt được đặt trong thiết bị bát, và sau đó hương vị muối của chúng, tiêu và dầu thực vật tinh chế. Tiếp multivarku nên được đặt ở chế độ "Hot", và bộ đếm thời gian thiết lập trong vòng 20 phút. Nếu như một chương trình từ thiết bị của bạn không có mặt, bạn có thể sử dụng cùng - "Baking"

Obzharivaya cẩn thận đặt ra tất cả các thành phần cần thiết để thỉnh thoảng khuấy để tránh nóng. Một khi các loại rau và thịt sẽ hơi mềm và thay đổi về màu sắc, bạn có thể yên tâm tiến hành công tác chuẩn bị ngay lập tức gạo.

Xử lý nhiệt trong tất cả các đặc sản

Cơm với thịt trong multivarka được crumbly chỉ khi nấu món ăn này với một ít nước. Để kết thúc này, các thành phần rang cần thiết để đưa các loại ngũ cốc ngâm trước đó, cũng như hương vị nó với bột nghệ hoặc cà ri (bạn có thể thêm một chút muối). Hơn nữa, tất cả các sản phẩm nên được trộn, đổ một và một nửa cốc nước uống, đóng nắp và thiết lập chương trình "Đưa ra" hoặc "cơm thập cẩm" chính xác 1 giờ. Trong thời gian này lúa mạch hấp thụ tất cả các chất lỏng sẽ crumbly và mềm mại.

Làm thế nào để áp dụng cho bảng?

gạo nấu với thịt và rau quả nên cũng lẫn lộn ngay trong cốc Multivarki, và sau đó mở rộng trong Skeet theo khẩu phần và trình bày lên bàn cùng với bánh mì và salad tươi.

Chuẩn bị gạo ngon và nhanh chóng trong một nồi thịt

Món này có hương thơm đặc biệt và hương vị. Làm điều đó sử dụng nguyên liệu đơn giản và sẵn có và đặc biệt vị cho cơm thập cẩm. Nếu bạn không có nồi đất sét theo khẩu phần, nó có thể được sử dụng thay vào đó, và bất kỳ đồ dùng lớn khác để nấu ăn, nhưng luôn luôn có nắp đậy.

Vì vậy, để tạo ra một bữa ăn trưa thân mật như vậy, chúng tôi sẽ cần:

• bột thịt lợn nạc - 550 g;
• bóng đèn lớn ngọt hành tây - 4 chiếc;.
• hạt tiêu - 2 chiếc;.
• Gạo hạt dài - 1,5 ly;
• lớn cà rốt - 2 chiếc;.
• dầu thực vật tinh chế - 5-7 thìa lớn;
• nâu tỏi - 8-10 tép;
• gia vị cho cơm thập cẩm - thêm nếm;
• allspice và muối biển - thêm nếm.

Chế biến gạo

Gạo trong nồi với thịt có thể được làm từ tấm hấp. Tuy nhiên, chúng tôi quyết định sử dụng một sản phẩm hạt dài truyền thống. Nó là cần thiết để đi qua và rửa sạch bằng nước ấm để minh bạch của nó. Để tìm một cách nhanh chóng nấu chín trong lò, nó được khuyến khích để sẵn đặt trong nước đun sôi để nguội và để đứng ở đó trong ít nhất một giờ. Nhưng nếu bạn quyết định làm một món ăn như một cách tự nhiên, nó có thể làm mà không có thủ tục này.

Chuẩn bị rau và thịt

Trước khi bạn đặt tất cả các thành phần được mua từ a la carte chậu đất sét, họ cần được xử lý một cách cẩn thận. Để làm điều này, rửa thịt lợn nạc và xóa sạch nó thành từng miếng vừa. Sự lựa chọn của thịt như vậy chủ yếu là do thực tế là nó đang chuẩn bị khá nhanh chóng trong lò và không đòi hỏi tiền chiên trong chảo. Nếu bạn vì một lý do không thích hoặc không ăn thịt lợn, nó có thể thay thế ức gà, xương và da.

Bên cạnh đó thịt nguyên liệu để món ăn này, hãy chắc chắn để thêm rau. Để làm điều này, làm sạch và hành tây hành tây, ớt chuông mịn Chop và grate cà rốt. Tỏi cũng được yêu cầu để rửa tốt. Nhưng đồng thời răng không nên được làm sạch khỏi vỏ trấu. Họ được khuyên dùng chỉ đơn giản là chọc một con dao.

Quá trình hình thành và xử lý nhiệt của thực phẩm

Một khi tất cả các thành phần đã được xử lý, nó là cần thiết để chuẩn bị một vài chậu đất sét và sau đó đổ vào mỗi trong số họ bởi 1-2 thìa lớn dầu hướng dương, đặt miếng thịt, hành tây, ớt và cà rốt. Hơn nữa, tất cả các thành phần này phải được trộn, dày dạn với các loại gia vị cho cơm thập cẩm, cũng như muối và hạt tiêu.

Cuối cùng đặt trong chậu đòi hỏi hạt dài gạo, chưa gọt vỏ tép tỏi và thêm nước để nó bao gồm các bề mặt của hạt 2-3 cm. Trong thủ thuật này không nên quên rằng trong gạo xử lý nhiệt tăng khoảng một nửa. Do đó, điền vào chậu nó nên có hơn 2/3.

Sau khi hình thành các đơn vị liều món đồ cần thiết để đưa vào lò nướng và giữ ở nhiệt độ 190 độ phút 50-65. Các món ăn được coi là hoàn toàn sẵn sàng khi gạo, thịt và rau là những dịu dàng nhất.

Làm thế nào để mang đến cho bảng?

Các hầm đã hoàn thành với gạo phải được loại bỏ ra khỏi lò, và sau đó, mà không cần mở nắp, đặt trong một tấm phẳng trực tiếp vào nồi và ngay lập tức phục vụ cho khách. Trước khi sử dụng, món ăn này sẽ được tốt để pha trộn một muỗng lớn. Ngoài ra, đối với một bữa ăn tối thịnh soạn và ngon như vậy, đó là mong muốn trình bày một nước sốt cà chua, dưa chua tự chế, thảo mộc hoặc một số món salad. Bon Appetit!