Snacks cho kebab: chuẩn bị món salad

Vào mùa hè ở ngoài trời, trong rừng hoặc bằng sông rất đẹp để làm cho một bữa ăn ngoài trời, ngồi với bạn bè, ăn thịt nướng. May mắn thay, ướp sẵn sàng thịt cho thịt nướng có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng ngày hôm nay, nó chỉ lây lan trên xiên và nâu trên than nóng. Nhưng người ta không thể ăn thịt nướng. Để anh ấy nhất thiết phải cần một bữa ăn nhẹ. Nhưng trong trường hợp này nó đã có để đối phó một mình, bởi vì các sản phẩm cửa hàng dán nhãn "đồ ăn nhẹ kebab" vẫn chưa được bán ra. Vì vậy, tôi muốn đề nghị bạn nên thử ít nhất một trong những công thức nấu ăn sau các món ăn nhẹ ban đầu. Họ không chỉ làm nổi bật hương vị của thịt ngon ngọt, mà còn giúp dạ dày để đối phó với thực phẩm nặng.

Salad "dễ dàng"

Đây là loại đồ ăn nhẹ với ánh sáng kebab ở mọi khía cạnh. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị, dễ dàng để ăn, và ông sẽ không bị trì hoãn ở hai bên theo hình thức kg thêm. Để làm điều này, hãy salad tươi của dưa chuột, cà chua, hành tây, ớt ngọt, rất nhiều thì là và ngò tây và một vài tép tỏi. Tất cả rửa kỹ, cắt thành từng miếng nhỏ, muối, tiêu vừa ăn và mùa với dầu ô liu hoặc kem chua. Các công thức nấu ăn tốt nhất của món salad không có gì khi bạn có thể nấu ăn này "xà lách ánh sáng"! Dưới đây là điều chính mà tất cả các thành phần đều tươi và phát triển đúng cách, đó là mong muốn, sau đó hương vị sẽ tốt hơn so với bất kỳ salad tại nhà hàng đắt tiền!

Salad "Rừng"

Để làm điều này, bạn cần phải thực hiện salad nấm ướp, khoai tây luộc, luộc cà rốt, trứng luộc và dưa chuột. Chặt tất cả các thành phần thành những miếng nhỏ, muối, hạt tiêu và mùa với dầu hướng dương hoặc kem chua. Là một món khai vị cho thịt nướng món salad phù hợp một cách hoàn hảo. Và ông gọi là rừng, vì nấm ướp là tốt hơn để chăm chỉ thu thập trên glade rừng. Thích chanterelles, boletus, boletus và nấm hoang dã thay vì mua nấm trồng trong nhà kính đặc biệt.

Salad "không bình thường"

Làm thế nào để kết hợp chua, ngọt và mặn trong một món ăn? Nó rất đơn giản! Chuẩn bị "bất thường" salad và phục vụ nó vào thịt nướng nóng, với một món ăn thịt sẽ kết thúc trong một vài phút. Để làm cho nó, lấy một quả táo, một quả cà chua, dưa leo, một lọ ngô đóng hộp và một vài chiếc nhẫn của dứa đóng hộp. Cắt trái cây và rau quả thành từng miếng bằng nhau, vì vậy họ đã không có nhiều hơn hạt ngô. Đặt tất cả vào một cái bát sâu, thêm ba muỗng canh ngô, salad đổ nước trái cây của một chanh và mùa với mayonnaise. món salad này là chắc chắn giá trị một thử ít nhất một lần! hương vị của nó là không thể làm quen, và bạn sẽ thưởng thức chúng một lần nữa và một lần nữa, và khách hàng yêu cầu bạn cho công thức nấu ăn. Salad sẽ trở thành món ăn đặc trưng của bạn!

Salad "Thịt nướng"

Nếu tất cả các món salad trước, bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà và ăn một chiếc bánh sandwich cho bữa ăn tối, điều này chỉ phù hợp như một món khai vị cho thịt nướng. Để nấu ăn, rửa và làm sạch một cà tím, cắt nó thành lát. Rửa hai cà chua, bỏng chúng với nước sôi, loại bỏ các vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Làm nóng một chảo chiên và đổ vào nó một loại dầu thực vật nhỏ. Cắt một vòng hành tây, cắt tỏi và chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó đưa vào một quả cà chua chảo và cà tím, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút trên lửa nhỏ, khuấy theo định kỳ. Mịn chặt các bó rau mùi tây và thì là, và thêm nó vào rau, mùa với muối và hạt tiêu vừa ăn, khuấy và sau đó giữ nắp ba phút nữa. Sau đó, đặt hầm trong một cái bát sâu, thêm một băm nhỏ dưa chuột ngâm và dưa chuột tươi, mùa salad với dầu và áp dụng đối với thịt đã hoàn thành. Bon Appetit!