"Fast" bắp cải muối. Công thức cho một món ăn cổ điển Nga

bắp cải muối - giàu vitamin và một sản phẩm rất hữu ích cho sức khỏe con người. Làm giàu của cơ thể với vitamin C giúp cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, thúc đẩy trẻ hóa làn da và phòng ngừa ung thư, và nó không phải là tất cả những ưu điểm của sản phẩm này. Do đó, nó là rất quan trọng để học cách làm một món ăn như ở nhà. Bài viết này cung cấp thông tin cho độc giả về cách nấu "nhanh" bắp cải muối. Công thức cho món ăn này (thậm chí không một) và hình ảnh của những món ăn bạn có thể thấy ngay tại đây và bây giờ.

Làm thế nào để dưa bắp cải một cách nhanh chóng? Một công thức cổ điển

Để làm món này, bạn sẽ cần một vitamin:

• bắp cải (tốt nhất là vừa và cuối giống) - 3 kg;
• tỏi - 1 đầu nhỏ;
• Cà rốt - 2 miếng kích thước trung bình;
• bột ớt - 1 thìa nhỏ.

Các sản phẩm sau đây sẽ là cần thiết cho nước xốt:

• đường - 50 g;
• đá muối - 2 thìa lớn;
• dầu thực vật - một ly (200 g);
• giấm 9% - 2 thìa lớn;
• nguyệt quế - 5 thứ;
• nước - 1 lít.

"Fast" ngâm bắp cải: công thức nấu ăn (bước)

1. lá bắp cải cắt thành miếng 3x3 cm và gấp vào một bát.
2. Chop nhẫn cà rốt và thêm vào nồi cùng.
3. Khối lượng rau vsypte tiêu mặt đất (màu đỏ), nạo tỏi và hạt tiêu.
4. Triệt để trộn phôi và packagi của lọ.
5. Tiếp theo, chuẩn bị đầy. Giải pháp nước luộc của một đường, muối. Trong chất lỏng này, thêm giấm và dầu.
6. Đổ nước muối vào trong thùng chứa rau, bao gồm họ có nắp đậy và để nguội. bắp cải lưu trữ tiếp tục làm theo trong tủ lạnh.

"Fast" bắp cải muối, lộ mà bạn biết đã sẵn sàng để sử dụng chỉ trong vòng vài giờ sau khi làm mát. Nhưng đừng được mang đi với món ăn này rất nhiều. Nó có mặt axit axetic, vì vậy nó phải có một số lượng hợp lý.

thức ăn nhanh công thức ngâm bắp cải với củ cải

Thơm, ngon và rất đẹp trong món ăn xuất hiện, chúng tôi khuyên bạn chuẩn bị mô tả sau đây. Chúng tôi cần những loại rau và các sản phẩm:

• bắp cải đầu - khoảng 3 kg;
• vinegretnaya củ cải - 200 g;
• Tỏi - một vài người đứng đầu vừa;
• lớn cà rốt - 2 miếng;
• Giấm 9% - 200 g;
• G - 5 thìa nhỏ;
• Đường - 150 g;
• Dầu hướng dương - 100 g

Làm thế nào để chuẩn bị một "nhanh" bắp cải muối (recipe với củ cải)? Đọc về nó dưới đây.

1. Bắp cải cắt thành từng miếng vuông có kích thước nhỏ.
2. Cắt củ cải dưới dạng tấm.
3. Cà rốt grate.
4. Trong một nồi lớn các loại rau đặt ra các lớp: bắp cải, củ cải vinegretnaya, tép tỏi, cà rốt và vân vân. Lovers của hương vị cay có thể được đưa vào ớt món ăn này, cắt thành vòng mỏng. Mỗi lớp rau nên được lặp lại 3-4 lần. Lên trên nên bắp cải.
5. Chuẩn bị đầy. Trong nước sôi đổ giấm, dầu ăn, muối và đường đổ. Đổ khối lượng nước xốt rau nóng. Che chảo và đặt áp bức gạc. Hãy thử các món ăn có thể trong vòng 5-6 giờ sau khi nấu ăn. Nhưng thực sự ngon và thơm "Fast" ngâm bắp cải, lộ mà bạn biết sẽ có sau 2-3 ngày. Khi khởi động sẵn sàng, chuyển nó vào các ngân hàng và giữ nó trong một hầm hoặc tủ lạnh.

Chúng tôi hy vọng những công thức nấu ăn sẽ truyền cảm hứng cho bạn để đảm bảo rằng tay của bạn để chuẩn bị bắp cải ngâm. Chúc may mắn cho bạn trong vấn đề này!